Alimentos marinos de cultivo celular, planes para su introducción en la Unión Europea
Es probable que los alimentos marinos de cultivo celular no tarden mucho en llegar a los mercados comunitarios, ya que…
hace 4 años
Noticias gastronómicas
Alerta alimentaria por la presencia de cuerpos extraños en helados de Aldi, Lidl y Hacendado
Se ha emitido una alerta alimentaria en algunas variedades de helados de las marcas Aldi, Lidl y Hacendado (Mercadona) por…
hace 4 años
Ampliación de la alerta alimentaria por óxido de etileno y 2-Cloroetanol en helados de Häagen-Dazs
La AESAN ha publicado una nota con una ampliación de la alerta alimentaria por óxido de etileno y 2-Cloroetanol en…
hace 4 años
Aceite de palma producido a partir de levadura fermentada
Si todo sale según lo previsto por la empresa británica Clean Food Group, a finales de 2023 se comercializará aceite…
hace 4 años
Nueva etiqueta alimentaria que mide la temperatura y el tiempo
Se ha presentado una nueva etiqueta alimentaria con la que aseguran que podría ayudar a reducir el desperdicio alimentario de…
hace 4 años
Un 78% de las aguas embotelladas analizadas en Francia están contaminadas con microplásticos
Según los resultados de un estudio realizado por la organización de consumidores Agir pour l'Environment, hasta un 78% de las…
hace 4 años
Cuidado con los gastos ocultos y abusivos en la hostelería
Como cada año, os recordamos que hay que tener cuidado con los gastos ocultos y abusivos que se pueden encontrar…
hace 4 años
Zero Acre, aceite elaborado a partir de la fermentación de microrganismos
Zero Acre es el nombre de un nuevo aceite elaborado por la empresa Zero Acre Farms a partir de la…
hace 4 años
Europa tiene una dependencia muy elevada de los pesticidas
Foodwatch recuerda que Europa tiene una dependencia muy elevada de los pesticidas, y por ello ha elaborado un informe en…
hace 4 años
Paco Roncero vuelve a la televisión para presentar Tupper Club, un nuevo reality de cocina con famosos
La televisión autonómica Telemadrid se ha animado a adaptar un reality de cocina con famosos y lo va a presentar…
hace 4 años