Noticias gastronómicas

Zero Acre, aceite elaborado a partir de la fermentación de microrganismos

Zero Acre es el nombre de un nuevo aceite elaborado por la empresa Zero Acre Farms a partir de la…

Europa tiene una dependencia muy elevada de los pesticidas

Foodwatch recuerda que Europa tiene una dependencia muy elevada de los pesticidas, y por ello ha elaborado un informe en…

Paco Roncero vuelve a la televisión para presentar Tupper Club, un nuevo reality de cocina con famosos

La televisión autonómica Telemadrid se ha animado a adaptar un reality de cocina con famosos y lo va a presentar…

El restaurante Aponiente de Ángel León recibe el Premio Restaurante Sostenible 2022

En la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo hubo muchas alegrías y reconocimientos,…

A partir del 7 de agosto no se podrán producir ni comercializar alimentos con dióxido de titanio (E171)

Os recordamos que el próximo 7 de agosto es una fecha clave, se acaba el periodo de gracia para las…

¿La producción de alimentos ecológicos es realmente una solución para el medio ambiente y la seguridad alimentaria?

Una nueva investigación analiza si la producción de alimentos ecológicos puede ser una solución efectiva tanto para el medio ambiente…

María Lo es la ganadora de MasterChef 10 y se prevé un futuro profesional brillante

María Lo se ha alzado como ganadora de la décima edición de MasterChef España, y se prevé un futuro profesional…

El restaurante Geranium de Rasmus Kofoed es el Mejor Restaurante del Mundo 2022 según The World’s 50 Best Restaurants

El restaurante Geranium (Dinamarca) del chef Rasmus Kofoed, se convierte en el Mejor Restaurante del Mundo según The World’s 50…

Purple Magic, la primera variedad de brócoli morado

En breve vamos a poder encontrar en el mercado la primera variedad de brócoli morado denominada Purple Magic, la ha…

El consumo moderado de alcohol puede aumentar el daño cerebral

Según los resultados de una nueva investigación, el consumo moderado de alcohol puede aumentar el daño cerebral causando el deterioro…