Noticias gastronómicas

Lluc Crusellas gana The World Chocolate Masters, es el mejor artesano de chocolate del mundo durante los próximos tres años

El pastelero Lluc Crusellas trae a España el premio más prestigioso del mundo del chocolate, The World Chocolate Masters. El…

Elaboran yogur dulce sin azúcares añadidos gracias a una bacteria láctea productora de lactasa

Una reciente investigación ha dado como fruto poder elaborar yogur dulce sin azúcares añadidos gracias a la selección de una…

Alerta alimentaria: Detectan salmonella en Hamburguesas Burger Meat Hamburdehesa

La AESAN ha informado de una nueva alerta alimentaria, se han retirado del mercado las Hamburguesas Burger Meat Hamburdehesa (empresa…

Solein, la proteína alimenticia elaborada a partir de agua, dióxido de carbono y electricidad, se comercializará en Singapur

Hoy podemos saber que Solein, la proteína alimenticia elaborada a partir de agua, dióxido de carbono y electricidad, ha obtenido…

Día Mundial del Veganismo 2022

Con el objetivo de divulgar las bondades de la dieta y el estilo de vida vegano, reforzando la información sobre…

El Restaurante Ancestral de Bolivia recibe el Premio American Express One To Watch 2022

El Restaurante Ancestral de Bolivia, dirigido por los chefs Mauricio López y Sebastián Giménez, recibe el Premio American Express One…

Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Selección 2023’. Convocatoria

Ya está abierta la convocatoria para participar en la Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Selección 2023’, a…

Alerta alimentaria: Mozzarella Bocconcini de Albe comercializada en España, contaminada con toxina estafilocócica

Hay una nueva alerta alimentaria que afecta a la Mozzarella Bocconcini de Albe comercializada en España, está contaminada con toxina…

Es un riesgo comprar fiambres en Estados Unidos

Los resultados de una nueva investigación muestran que es un riesgo comprar fiambres en Estados Unidos, ya que más del…

‘Bomberos Cocineros’, nuevo programa con recetas tradicionales recorriendo parques de España

Canal Cocina ha preparado un programa que nos va a sorprender, se titula 'Bomberos cocineros' y nos va a llevar…