Hemos pagado más de nueve veces el precio de los ajos en el campo según el IPOD
Según los resultados del Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos de COAG, en octubre hemos pagado…
hace 3 años
Noticias gastronómicas
Fran Agudo de Mont Bar, se alza con el Premio ‘Cuiner 2022’ del Gastronomic Forum Barcelona
Finalizadas las votaciones y la exposición de los seis chefs candidatos al premio del año, que reconoce a los cocineros…
hace 3 años
Guía Michelin Italia 2023, el Restaurante Villa Crespi recibe la tercera estrella Michelin
La nueva Guía Michelin Italia 2023 trae muchas novedades y la más destacada es que el Restaurante Villa Crespi recibe…
hace 3 años
Daniel Jordá de Panes Creativos y Eric Ortuño de L’Atelier ganan el Premio Mejor Panettone Artesano de España 2022, el tradicional y el de chocolate respetivamente
Dos de los grandes de la ciudad condal se hacen con el premio al mejor panettone, un certamen que organiza…
hace 3 años
Alerta alimentaria por la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en la cabeza de cerdo especial de Frial
Se ha publicado una nueva alerta alimentaria por la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes, el producto afectado es Cabeza…
hace 3 años
El Restaurante Manresa, reconocido con tres estrellas en la Guía Michelin, cerrará a final de año
Se ha anunciado oficialmente que el Restaurante Manresa (California), reconocido con tres estrellas en la Guía Michelin, cerrará a final…
hace 3 años
Estos son los 17 mejores quesos españoles de The World Cheese Awards 2022
El pasado 2 de noviembre tuvo lugar una nueva edición del concurso internacional de quesos más importante del mundo, aunque…
hace 3 años
Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes de América Latina 2022
Ya podemos conocer la lista de los 51-100 Mejores Restaurantes de América Latina 2022, clasificación que se da a conocer…
hace 3 años
Ocho nominados al Premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2023
Ya se han dado a conocer los nombres de los ocho nominados al Premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2023,…
hace 3 años
Nuevo método para ampliar la vida útil de la pasta fresca hasta en 30 días
Tras concluir una investigación italiana, se ha desarrollado un nuevo método que permite ampliar la vida útil de la pasta…
hace 3 años