Mar Gavilán y Javier Muniesa

Brownie de plátano y chocolate (sin mantequilla)

Las recetas tradicionales de repostería de cualquier cultura suelen ser muy ricas en azúcar y en grasas, pero siempre se…

Paté de berenjenas y tofu ahumado

Disfruta preparando esta sencilla receta de Paté de berenjenas y tofu ahumado, porque después la van a disfrutar también tus…

Pasta de lenteja roja con kale y salsa de queso azul

Con esta receta de pasta de lentejas rojas con kale y salsa de queso azul vas a sorprender a tus…

La bebida de soja es la mejor de las bebidas vegetales

La bebida de soja es la mejor de las bebidas vegetales si se busca una alternativa a la leche de…

Receta de salsa de queso azul y nueces

Aquí tenéis nuestra receta de salsa de queso azul y nueces (las nueces son opcionales, o se puede hacer con…

Cuarta semifinal del Concurso Cocinero del Año 2018

El próximo 22 de febrero se celebrará la cuarta semifinal del Concurso Cocinero del Año 2018 y del Concurso Camarero…

Molde para bombones con forma de corazón para San Valentín

'Corazones pequeños' es el nombre de este molde multicavidades de PVC ideal para chocolate, o sea, que es el molde…

Congreso Gastronomía y Vino de Castellón 2018

Los días 5, 6 y 7 de febrero se va a celebrar el Congreso Gastronomía y Vino de Castellón 2018,…

Cómo se hace la masa para empanadillas chinas (Jiaozi), gyozas y dumplings asiáticos. Vídeo

Aquí podéis ver un vídeo que muestra cómo hacer la masa que se utiliza en la cocina asiática para hacer…

China Taste 2018, la fiesta de la gastronomía china en Madrid

Del 8 de febrero al 11 de marzo se va a celebrar la tercera edición de China Taste, la fiesta…