Mar Gavilán y Javier Muniesa

Tartar Roll de Carles Tejedor

Uno de los éxitos de LomoBajo es su Tartar Roll, un bocadillo de pan inglés relleno de un steak tartar…

Guía Michelin Buenas Mesas a menos de 35 euros 2018

Ya está disponible en las librerías la Guía Michelin Buenas Mesas a menos de 35 euros 2018, publicación que reseña…

#DesnudaLaFruta, acabemos con las frutas y verduras envasadas en plástico innecesariamente

Apoyemos la campaña #DesnudaLaFruta y acabemos con las frutas y verduras envasadas en plástico innecesariamente, porque la fruta ya tiene…

Callebaut RB1, el nuevo chocolate Ruby para maestros chocolateros y pasteleros

Barry Callebaut ha anunciado el lanzamiento en Bélgica, para el próximo mes de abril, del nuevo chocolate Callebaut RB1, se…

De la tierra (Food Safari Earth), nuevo programa en Canal Cocina

De la tierra (Food Safari Earth) es el nombre de un nuevo programa que se estrenará este fin de semana…

El arroz socarrat de Quique Dacosta que se come con las manos

Quique Dacosta sorprende a quienes se sientan en su mesa del restaurante de Dénia, Quique Dacosta Restaurante, reconocido con tres…

Las Tentaciones del Rey 2018. Jornadas Gastronómicas del Botillo del Bierzo

Las Tentaciones del Rey 2018, las terceras Jornadas Gastronómicas del Botillo del Bierzo, se celebran del 1 de marzo al…

Hoy Cocinas Tú: Golosinas de naranja y guindilla

En vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos algo dulce... y picante, son unas gominolas caseras para adultos, especialmente…

La EFSA confirma el riesgo de los pesticidas neonicotinoides para las abejas

La EFSA ha dado a conocer un informe que confirma el riesgo de los pesticidas neonicotinoides para las abejas, dicho…

Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros ‘Alimentos de Palencia’ 2018. Convocatoria

Está abierta la convocatoria del Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros ‘Alimentos de Palencia’ 2018, dirigido a estudiantes de escuelas de…