Mar Gavilán y Javier Muniesa

Hoy Cocinas Tú: Corazones de alcachofas salteadas al wok con vieiras

Con unas alcachofas frescas, unas vieiras y un poco de caldo podemos hacer un plato festivo, delicioso y nutritivo, para…

Donna Hay cocina con niños, nuevo programa en Canal Cocina

Con el título 'Donna Hay cocina con niños' se estrena un nuevo programa en Canal Cocina el próximo 5 de…

Artesana Week Lavapiés 2018

Del 9 al 15 de abril de 2018 se va a desarrollar la cuarta edición de la semana de la…

15 recetas de pasta con tomate para el Lunes sin carne

Con estas 15 recetas de pasta con tomate para el Lunes sin carne vais a poder elegir entre distintos tipos…

Enoki, calamar y tinta de tierra de Nacho Manzano

La sección de 'Recetas de los Chefs' hoy nos lleva a Arriondas (Asturias) y nos sienta en la mesa del…

China, nuevo mercado para la producción de carne de laboratorio y proteínas de origen vegetal

China es un país en el que la demanda de productos cárnicos se ha disparado, actualmente consume más de una…

Doce recetas de carpaccio de buey y ternera

Si adoráis el carpaccio, preparaos para tomar nota de nuestras recetas para probarlo en distintas preparaciones, con variadas salsas y…

Cómo preparar las cocochas de bacalao en salazón

Cuando no es fácil encontrar cocochas o kokotxas de bacalao frescas, las cocochas en salazón suelen ser la alternativa para…

El USDA no regulará las plantas sometidas a la edición genética

Recientemente, el Secretario del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), ha anunciado que no regulará las plantas sometidas a…

Receta de leche frita

Hay quien no concibe una Semana Santa sin torrijas, y también hay quien no perdona la leche frita, un dulce…