Mar Gavilán y Javier Muniesa

Cuaderno de notas a prueba de agua y grasa, ideal para cocineros

A muchos cocineros y aficionados a la cocina les llamará la atención el nuevo cuaderno de notas creado por Stone.…

Salón de Gourmets 2018. Programa

La Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, ´mas conocida como Salón de Gourmets, se va a celebrar del…

Deshojador y picador de hierbas aromáticas

Para facilitar la labor de deshojar hierbas aromáticas y de retirar el tallo de algunas verduras de hoja, se han…

Lubina salvaje con guisantes de Manuel de la Osa

En la sección de 'Recetas de los Chefs' tenemos un plato que, como podéis apreciar en la foto, tiene una…

Risotto de alcachofas, guisantes y jamón

Esta receta de Risotto de alcachofas, guisantes y jamón es ideal para esta época, es una forma de comer arroz…

Petición para eliminar los envases plásticos de un solo uso en los alimentos de los supermercados

Greenpeace ha puesto en marcha una petición online dirigida a los supermercados, para que eliminen los envases plásticos de un…

Certamen Internacional de Panadería Artesana 2018

Del 12 al 15 de abril de 2018 se va a celebrar en Valencia el Certamen Internacional de Panadería Artesana…

La diferencia de precio del brócoli alcanza el 1.271%

COAG ha publicado los datos relativos al IPOD de marzo de 2018, lo más significativo del indicador es la diferencia…

Premios Internacionales ConVino 2018. Convocatoria

Está abierta la convocatoria de la tercera edición de los Premios ConVino, el Concurso de Calidad de Vinos Especiales. Vinos…

La carne de laboratorio podría facilitar que los judíos kosher consuman carne de cerdo

Existe un debate entre los líderes de la religión judía y la religión musulmana sobre si se podría consumir la…