Tripa de piel de atún con estragón, carrillera de atún guisada con su sangre y crujiente de escamas de Juanjo Marqués
El chef del Restaurante Maran de Girona, nos muestra cómo se elabora su receta de 'Tripa de piel de atún…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Menús de Navidad El Corte Inglés 2018
Ya tenéis a vuestra disposición los Menús de Navidad El Corte Inglés 2018, por un lado, un menú con diferentes…
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Carpaccio con bloc de foie, aceituna esférica y aderezo de Oporto, un delicioso aperitivo para las fiestas
Tomad nota de este delicioso aperitivo para las fiestas, es un Carpaccio con foie, aceituna esférica y aderezo de Oporto…
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Raviolis de langostinos con crema de limón y hierbas aromáticas. Videoreceta
Toma nota de esta receta de Raviolis de langostinos con crema de limón y hierbas aromáticas. Es una videoreceta que…
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116 millones de toneladas de productos lácteos se desperdician cada año en el mundo
Según un estudio realizado por expertos de la Universidad de Edimburgo para The Guardian, 116 millones de toneladas de productos…
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Terrina cerámica para hacer y servir foie gras
'Coffret foie gras' es el nombre del set para hacer terrinas de foie gras de Le Creuset, fabricado en cerámica…
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Hoy Cocinas Tú: Pulpo con patatas al horno
Como aperitivo o plato principal, esta receta de Pulpo con patatas al horno tiene todos los números para que la…
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Guía Michelin Tokio 2019
Se ha presentado la nueva Guía Michelin Tokio 2019 y las novedades más significativas son que hay un nuevo tres…
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11 recetas de trufas de chocolate para endulzar la Navidad (también pueden ser saludables)
Es difícil resistirse a degustar unas trufas de chocolate cuando las tienes delante, así que, ¿qué tal si hacemos unas…
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Feria del Vino Peñíscola Plaza 2018, más de 20 bodegas para descubrir
Los días 7 y 8 de diciembre se va a celebrar la Feria del Vino Peñíscola Plaza 2018 con más…
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