Jarra de silicona para fundir chocolate en el microondas
Un utensilio que puede resultar práctico en vuestra cocina si elaboráis a menudo recetas de repostería y pastelería, es la…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Ruta de la Tapa Vegana de Valencia 2019
Del 8 al 10 de febrero se va a desarrollar la Ruta de la Tapa Vegana de Valencia 2019, una…
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Cómo evitar que las alcachofas se pongan negras
Os explicamos cómo evitar que las alcachofas se pongan negras sin utilizar limón, y es que hay ocasiones en las…
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Radiografía del gran consumo en España 2018
Según el informe “Radiografía del gran consumo en España 2018” elaborado por Nielsen, los españoles hemos comprado menos productos, pero…
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‘Del Agua’ con Maeve O’Meara, recetas, cocinas y costumbres
Canal Cocina estrena el próximo lunes el programa 'Del Agua’ con Maeve O’Meara, recetas, cocinas y costumbres con pescados, mariscos…
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Langostinos fritos con aceite de alga nori y mahonesa de wasabi de Sergi Arola
Esta es una buena receta para hacer un aperitivo original, fácil y delicioso este fin de semana, y seguro que…
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Valorización Gastronómica de Descartes o cómo convertir los descartes en un ingrediente de valor
El BCulinaryLAB ofrece un manual para la Valorización Gastronómica de Descartes o cómo convertir los descartes en un ingrediente de…
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Burger King se burla de McDonald’s por la pérdida de la marca “Big Mac» en la UE
Hoy conocemos una acción puesta en marcha en Suecia en la que Burger King se burla de McDonald's por la…
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Col kale con calabaza, cebolla morada y aderezo de tamari y sésamo
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El 60% de las especies silvestres de café están en peligro de extinción
Hoy conocemos una investigación del Real Jardín Botánico de Kew, en la que se concluye que el 60% de las…
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