Cómo quitar el exceso de grasa de un guiso
Aquí tenéis varios trucos de cocina con los que sabréis cómo quitar el exceso de grasa de un guiso, en…
hace 7 años
Mar Gavilán y Javier Muniesa
Talleres del Fórum Gastronómico de A Coruña 2019. Programa e inscripciones abiertas
Si quieres asistir a algunos de los talleres del Fórum Gastronómico de A Coruña 2019, aquí tienes el programa, las…
hace 7 años
Pak choi con salsa de soja, jengibre y aguacate, un entrante o guarnición sabroso, sano y sencillo
Esta receta de Pak choi con salsa de soja, jengibre y aguacate es un entrante o guarnición sabroso, sano y…
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A los consumidores londinenses no les gusta la corteza del pan
Según un nuevo estudio realizado por la NLWA, a los consumidores londinenses no les gusta la corteza del pan, lo…
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Bolsa para pan y panera, el 2 en 1 para conservar y servir el pan
Siempre os recomendamos comprar buen pan en la panadería tradicional, y merece una buena conservación, que puede ser facilitada por…
hace 7 años
El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres, declarado oficialmente por la ONU
El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres, así fue declarado oficialmente por la ONU el pasado…
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Guía Michelin Suiza 2019
Se ha presentado la Guía Michelin Suiza 2019, las novedades más significativas son que no hay nuevos tres estrellas, dos…
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Jamón, mahonesa y tomate de Toño Pérez
Jamón, mahonesa y tomate es el nombre de uno de los platos del chef del Restaurante Atrio (Cáceres), Toño Pérez,…
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¿Se puede decir que los germinados son beneficiosos?
Un estudio crítico concluye que no se puede decir que los germinados son beneficiosos de forma genérica, ya que los…
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Ruta de la Fabada Mundial 2019, 50 restaurantes homenajean este plato tradicional asturiano
Del 8 al 24 de febrero de 2019 se celebrará la quinta edición de la Ruta de la Fabada, pero…
hace 7 años