Mar Gavilán y Javier Muniesa

Jornadas Gastronómicas de la Galera de ‘les Terres de l’Ebre’ 2019

Del 8 al 3 de marzo de 2019 se celebran las Jornadas Gastronómicas de la Galera de ‘les Terres de…

Publicaciones de la FAO sobre las legumbres

Con motivo de la celebración del Día Mundial de las Legumbres 2019, la FAO ha reunido algunas de sus publicaciones…

Presa de cerdo ibérico con patatas baby crujientes y salsa de perejil, sencilla pero suculenta

Hay muchas formas de comer carne con patatas, y aquí tenéis una propuesta, una receta muy fácil, sabrosa y rápida…

Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2019. Convocatoria

Del 31 de marzo al 3 de abril se celebrará en Cáceres el 15º Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos…

25 recetas picantes para un sabroso menú de San Valentín

Si vais a preparar una comida o una cena especial en casa para celebrar el 14 de febrero con vuestra…

Churrasco de cordero y judiones de La Granja escabechados con crema de zanahoria de Miguel Ángel de la Cruz

Es un lujo disfrutar de las legumbres con platos como este Churrasco de cordero y judiones de La Granja escabechados…

Galardonados en los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2019

Conoce a los galardonados en los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2019, en esta edición España se hace…

Café molecular, la alternativa al café tradicional

El café molecular (Molecular Coffe) es la nueva bebida que ha presentado la startup Atomo Coffe, asegurando que imita perfectamente…

Jornadas gastronómicas de San Valentín, para enamorarse de la gastronomía valenciana

La Federación de Hostelería Empresarial de Hostelería de Valencia ha organizado las jornadas gastronómicas de San Valentín 'para enamorarse de…

Pasta de lentejas rojas con pimientos fritos y jamón, un plato irresistible

Tomad nota de esta receta de pasta de lentejas rojas con pimientos verdes fritos y jamón, es un plato irresistible,…