Mar Gavilán y Javier Muniesa

La Iniciativa Ciudadana Europea Pro NutriScore no funciona

Hace unos meses se puso en marcha la Iniciativa Ciudadana Europea Pro NutriScore, con el objetivo de conseguir que el…

Crema de calabaza asada y chile rojo con tofu marinado, un plato de cuchara reconfortante y muy sabroso

Prepara esta receta de Crema de calabaza asada y chile rojo con tofu marinado, es un plato de cuchara reconfortante…

Ni galletas, ni pasteles, ni azúcar por doquier… Para Halloween preparemos terroríficas recetas saludables que gustarán a los niños

Ni galletas, ni pasteles, ni azúcar por doquier... Para Halloween preparemos terroríficas recetas saludables que gustarán a los niños, por…

Gachas de avena con avellanas y kaki persimon, un desayuno saludable con sabor a otoño

Este puede ser tu próximo desayuno, así que toma nota de la receta de porridge o gachas de avena con…

Macarrones rellenos de calabaza con caldo de parmesano de William Ledeuil

El otoño es una estación ideal para cocinar esta receta de Macarrones rellenos de calabaza con caldo de parmesano de…

Truco de cocina: Engrasar un molde con spray sin ensuciar la mesa de trabajo

Descubrimos un truco de cocina para engrasar un molde con spray y evitar que se ensucie la encimera. Ya sabéis…

BEUC denuncia que se controlan menos los alimentos en Europa

La Organización Europea de Consumidores (BEUC) denuncia que cada vez se controlan menos los alimentos en Europa, los países destinan…

Foro Internacional del Ibérico 2019. ‘El desafío del cerdo ibérico. Nuevas maneras de elaborarlo’

Los días 28 y 29 de octubre se celebrará el Foro Internacional del Ibérico 2019 con el título ‘El desafío…

“Papi, ya no quiero comer animales” Promoción de Tesco criticada por la demonización de la carne

En Reino Unido, una promoción de Tesco ha sido criticada por la Unión Nacional de Agricultores por considerar que se…

20 recetas calientes con aguacate, ideales para estos días fríos (pero manteniendo el aguacate fresco)

Si te gusta el aguacate y quiere incluirlo en tus desayunos, comidas y cenas reconfortantes, toma nota de estas 20…