12 recetas para cocinar en pareja en San Valentín
Celebrar San Valentín cocinando juntos no tiene rival, así que os vamos a proponer algunas recetas para que la comida…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
El precio es el mayor problema en la compra de alimentos vegetales alternativos a la carne
Diversos estudios han demostrado que el precio es el mayor problema en la compra de alimentos vegetales alternativos a la…
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10 beneficios de comer legumbres más de una vez a la semana
En nuestro ánimo de fomentar el consumo de legumbres en recetas saludables, os vamos a dar 10 razones para comer…
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Nueva “leche” vegetal de semillas de sandía
Hoy hablamos de una nueva “leche” vegetal de semillas de sandía que podría revolucionar el mundo de las bebidas vegetales.…
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Tatemar: El secreto mexicano para dotar al sabor de complejidad y un toque ahumado
Tatemar es una técnica sencilla pero poderosa, tiene el poder de transformar los ingredientes comunes en un festín de sabores…
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Qué es el tonkatsu, un plato típico de Japón con influencia occidental
El tonkatsu es un delicioso plato típico de Japón, es un filete de cerdo empanado y frito que refleja la…
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Método para conservar las patatas frescas durante más tiempo
Un método para conservar las patatas frescas durante más tiempo, es el objetivo de una investigación desarrollada por expertos de…
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El debate del impuesto a la obesidad en los aviones: impacto en la alimentación y la salud
El concepto del "impuesto a la obesidad en los aviones" ha generado un debate polémico sobre su coherencia y efectividad,…
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Receta de ñoquis con almejas en lata, una comida saludable y deliciosa que se hace en 10 minutos
Si con esta receta de ñoquis con almejas en lata no te convencemos de que se puede hacer una comida…
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Hemos pagado casi siete veces el valor de las cebollas en el campo
En el mes de enero hemos pagado casi siete veces el valor de las cebollas en el campo, así se…
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