Hoy Cocinas Tú: Col con patata y pulpo
Con sólo tres ingredientes y un buen aderezo podemos presentar un sencillo pero exquisito plato que, además, es saludable y…
hace 5 años
Mar Gavilán y Javier Muniesa
Doce recetas de postres con fresas para aprovechar las que empiezan a estropearse
Guarda este recetario para tenerlo a mano porque te va a resultar muy útil, encontrarás doce recetas de postres con…
hace 5 años
Costillas de cerdo al Jerez, una receta fácil para chuparse los dedos
Si quieres preparar un guiso de carne sencillo, con ingredientes accesibles y que resulte delicioso, te proponemos estas Costillas de…
hace 5 años
LAN 7 Metros 2017, un vino de crianza en roble español y de edición limitada a tu alcance
Si quieres disfrutar de un vino singular de Bodegas LAN (Rioja), echa un vistazo a este LAN 7 Metros 2017,…
hace 5 años
Guía Michelin Nueva York 2021, siete nuevos restaurantes con una estrella Michelin
Se ha presentado la Guía Michelin Nueva York 2021 y las novedades más destacadas son que logran revalidar su reconocimiento…
hace 5 años
La EFSA determina que el dióxido de titanio no es seguro como aditivo alimentario
Según los resultados de una nueva evaluación de la EFSA sobre el dióxido de titanio (E-171), es un aditivo alimentario…
hace 5 años
Candidatos al Premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2021
El equipo organizador de la Cumbre Mundial de la Gastronomía ya ha presentado a los seis candidatos al Premio Pastelero…
hace 5 años
Muhammara o salsa de pimientos asados con almendras, una receta para el aperitivo saludable y exquisita
Hemos hecho una sencilla variante de la muhammara o salsa de pimientos asados que normalmente se hace con nueces, en…
hace 5 años
Valores de referencia del sodio a nivel mundial para las diferentes categorías alimentarias
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha dado a conocer un documento con los valores de referencia del sodio…
hace 5 años
15 recetas con espárragos blancos frescos y distintas formas de cocinarlos (o no, porque crudos están deliciosos)
Si queréis aprovechar la temporada de los espárragos blancos para hacer aperitivos, entrantes y platos principales con este manjar, aquí…
hace 5 años