Mar Gavilán y Javier Muniesa

Impresora 3D que fabrica hamburguesas veganas según las preferencias de proteínas y grasas

SavorEat es una empresa que ha desarrollado un robot de cocina e Impresora 3D que produce hamburguesas veganas según las…

Cuál es el mejor Roscón de Reyes de supermercado. Según el análisis de la OCU, sólo uno es de buena calidad

Aquí tenéis el análisis realizado a diez Roscones de Reyes de supermercado y podréis saber cuál es el mejor de…

Ganador del Premio a la mentira publicitaria navideña más insolente del año 2021

El refresco de melocotón y albaricoque Oasis es el ganador del Premio a la mentira publicitaria navideña más insolente del…

Steak tartar de picaña madurada de Paco López, chef de La Cuchara de San Lorenzo

El steak tartar es un clásico, un plato tradicional que nunca pasa de moda, pero sí se hacen muchas versiones…

25 recetas de patés caseros, deliciosas alternativas a los patés tradicionales para disfrutar de canapés más saludables en las fiestas navideñas

Paté de berenjena, de champiñones, de pimientos del piquillo, de tofu, de queso de cabra, de salmón, de sardinas... y…

Natillas con granada y Aperol. Receta de un postre tan elegante como sorprendentemente exquisito

Para culminar un menú festivo como los que se aproximan, Nochevieja, Año Nuevo o el Día de Reyes, toma nota…

10 ideas para presentar las 12 uvas de Nochevieja

Si este Fin de Año quieres sorprender a tus comensales presentándoles las 'Uvas de la suerte' de un modo especial,…

30 recetas de solomillo (de ternera y de cerdo) para servir un plato principal de lujo en Nochevieja

¿Preparando el menú para la última celebración del año? Pues aquí tienes ideas que seguramente te ayudarán, hemos reunido 30…

Premios Ecotrophelia España 2022. Convocatoria

La convocatoria de los Premios Ecotrophelia España 2022 ya está abierta, así que los estudiantes pueden empezar a formar equipos…

Sushi añejo o madurado (Jukusei sushi)

El sushi añejo o madurado es un tipo de sushi elaborado con pescado envejecido que destaca por maximizar el sabor…