Mar Gavilán y Javier Muniesa

Reglamento de la prohibición del dióxido de titanio (E171) como aditivo alimentario en la Unión Europea

Ya se ha dado a conocer el reglamento de la prohibición del dióxido de titanio (E171) como aditivo alimentario en…

Sanlúcar de Barrameda, Capital Mundial de la Gastronomía 2022

Sanlúcar de Barrameda se ha convertido en la Capital Mundial de la Gastronomía 2022 y ha preparado una programación cargada…

Hoy Cocinas Tú: Phoskitos caseros fáciles

Os va a encantar la propuesta que nos ha llegado a la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú', pues…

Hemos pagado las naranjas un 1.550% más caras de lo que cuestan en el campo

El IPOD de diciembre muestra que hemos pagado las naranjas un 1.550% más caras de lo que cuestan en el…

5 trucos de cocina que tienes que poner en práctica para aprovechar los limones al completo

Te van a encantar estos 5 trucos de cocina que tienes que poner en práctica para aprovechar los limones al…

25 recetas de bocadillos y sándwiches para hacer meriendas y dejar de comer embutido

Además del bocata cuya foto encabeza estas líneas (que parece un hamburguesa, pero no lo es), tienes a continuación 25…

Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2022. Convocatoria

La Unión Española de Catadores (UEC) ha abierto la convocatoria del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2022, un certamen enológico…

Sustituir un alimento de la dieta puede reducir hasta en un 48% la huella de carbono

Según un estudio estadunidense, bastaría con cambiar un alimento de la dieta (una ración diaria) con un alto impacto medioambiental…

Tapones para convertir los moldes de helado en moldes para hornear pastelitos y bizcochos

Si tienes los moldes para helados de Lékué que indicamos a continuación, necesitas los tapones para convertirlos en moldes para…

Diez recetas de croquetas de los chefs para celebrar el Día Mundial de la Croqueta

Para celebrar el 'Día Mundial de la Croqueta', un evento que se creó como estrategia de marketing hace apenas siete…