Mar Gavilán y Javier Muniesa

¿Cómo aumentan las proteínas animales el riesgo de padecer enfermedades cardíacas?

Una nueva investigación apunta que los metabolitos producidos por determinadas bacterias intestinales a la hora de digerir la carne roja,…

Receta de focaccia de romero y ajo, muy fácil de hacer y verdaderamente deliciosa

Si quieres comer un pan casero espectacular, prueba esta receta de focaccia de romero y ajo, es muy fácil de…

Mejillones con vinagreta de mango, aguacate y lima, receta de un aperitivo delicioso, fresco y saludable

Para chuparse los dedos están estos mejillones con vinagreta de mango, aguacate y lima, así que no te pierdas esta…

Nueva etiqueta alimentaria que mide la temperatura y el tiempo

Se ha presentado una nueva etiqueta alimentaria con la que aseguran que podría ayudar a reducir el desperdicio alimentario de…

Doce recetas de espaguetis que se hacen con cuatro ingredientes y están para chuparse los dedos

Si tienes unos espaguetis, tallarines y otra variedad de pasta, sólo necesitas dos o tres ingredientes más para hacer una…

Un 78% de las aguas embotelladas analizadas en Francia están contaminadas con microplásticos

Según los resultados de un estudio realizado por la organización de consumidores Agir pour l'Environment, hasta un 78% de las…

Canónigos con jamón, nectarina y Galmesán, receta de una ensalada fresca y exquisita

Si quieres preparar una nueva receta y disfrutar de una ensalada fresca y exquisita, no te puedes perder esta combinación,…

Cuidado con los gastos ocultos y abusivos en la hostelería

Como cada año, os recordamos que hay que tener cuidado con los gastos ocultos y abusivos que se pueden encontrar…

Cinco recetas ligeras y frescas con tomate y queso cottage que os alegrarán el verano

Prepara esos buenos tomates de temporada que has comprado para hacer una de estas 5 recetas ligeras y frescas con…

Zero Acre, aceite elaborado a partir de la fermentación de microrganismos

Zero Acre es el nombre de un nuevo aceite elaborado por la empresa Zero Acre Farms a partir de la…