Mar Gavilán y Javier Muniesa

El IPOD de septiembre nos muestra que hemos pagado casi nueves veces el valor de los ajos en el campo

Ya se ha dado a conocer el IPOD de septiembre 2022, según los datos, el alimento con mayor diferencia de…

Albert Boronat defiende la cocina francesa y la transmite a través de sus platos en L’Ambassade de Llívia

El chef tarraconense Albert Boronat defiende la cocina francesa y la transmite a través de sus platos en L'Ambassade de…

El Bar Paradiso de Barcelona se corona como Mejor Bar del Mundo 2022

Ya se ha dado a conocer la Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2022, y la grata sorpresa…

Worldcanic 2022. II Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos en Lanzarote

Del 19 al 21 de octubre, Lanzarote va a acoger la segunda edición del Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas…

Receta de Tarta de tres quesos de Nino Redruello en Fismuler

Si la tarta de queso es uno de tus postres favoritos, y te gusta probar todas las recetas que caen…

Orecchiette con mantequilla ahumada, salvia y avellanas, una receta de pasta muy a la italiana

Las recetas de pasta más simples son las que más nos gustan y como no puede ser de otra forma,…

Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra de Agramunt 2022. Programa

Los días 8 y 9 de octubre se celebra la Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra de…

Premios Nacionales de Hostelería 2022, conoce a los ganadores

Restaurante Ovillo, Restaurante El Cobijo, Paco Roncero, Jesús Sánchez, Casa Juancho, Asociación de Restaurantes Fomento de la Cocina Asturiana y…

Hideki Matsuhisa nos abre las puertas de Koy Hermitage y nos enseña su cocina con trucha, y la sal como conductor del sabor

En la segunda jornada de Andorra Taste, el primer encuentro internacional de cocinas de alta montaña, Hideki Matsuhisa nos abrió…

Guía Michelin Atenas 2022

Se ha presentado la Guía Michelin Atenas 2022 y las novedades más destacadas son que no hay restaurantes con tres…