Corazón de ganache de chocolate con kumquat, una receta golosa muy fácil de hacer para San Valentín
Si quieres preparar un dulce rápido y delicioso para San Valentín, aquí tienes una receta facilísima y que se hace…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Ocho recetas con salsa romesco casera para enriquecer mucho más que los calçots (y perfectas para el ‘Lunes sin carne’)
Empezamos la semana con un recetario que os va a encantar, son ocho recetas con salsa romesco casera y son…
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Presentan el primer prototipo de carne de cultivo con base de microalgas
Mewery presenta el primer prototipo de carne de cultivo a base de microalgas en el mundo, se trata de un…
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Hoy Cocinas Tú: Langosta con patatas, pimiento y huevo frito
¿Conocéis la receta de langosta al estilo de Formentera? Menudo manjar, tomad nota de la elaboración paso a paso de…
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Javier Sanz y Juan Sahuquillo (OBA*) en Madrid Fusión 2023: Una de las claves de la cocina de aprovechamiento es mirar más allá
En la ponencia de Javier Sanz y Juan Sahuquillo en Madrid Fusión 2023, nos mostraron la insólita despensa de La…
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Día Mundial de las Legumbres 2023: ‘Leguminosas para un futuro sostenible’
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Cajón para cápsulas de café que se coloca debajo de un estante o repisa, no ocupa espacio
Si quieres tener las cápsulas de café siempre a mano, cerca de la cafetera, sin ocupar sitio en la encimera,…
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