En busca del mejor chef de hamburguesas de España. Burger Combat 2023
Hasta el próximo 15 de marzo está abierta la convocatoria del concurso que busca al ‘Rey de las Hamburguesas’ de…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Coca salada con mortadela, burrata, berenjena y trufa, receta de un súper aperitivo para compartir
Esta es la receta de un súper aperitivo para compartir con los tuyos, está exquisita y es muy fácil de…
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Fiambrera o bento para llevar la comida, apto para calentar en el horno o en el microondas
Si habitual u ocasionalmente necesitas hacer uso de una fiambrera o bento para llevar la comida, seguro que te encantará…
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24 recetas de sopas reconfortantes, sabrosas y saludables para cuando llegas a comer con hambre
Hay momentos en los que tomar un caldo o consomé nos devuelve a la vida, pero cuando necesitamos más, podemos…
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Ricard Camarena nos invita a ver el retorno del aprovechamiento en nuestras acciones, porque reciclar es un acto de fe
En la ponencia de Ricard Camarena en Madrid Fusión 2023, con el título 'Creatividades cruzadas', nos invitó de nuevo a…
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Johanne Siy, Mejor Chef Femenina de Asia 2023
La cocinera Johanne Siy del Restaurante Lolla de Singapur, ha sido galardonada con el premio Mejor Chef Femenina de Asia…
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Coulant de boletus y queso de Mahón con nueces de David Andrés
Para el próximo menú festivo que vayas a elaborar, toma nota de esta receta del chef David Andrés, es un…
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Probada en Europa una variedad de trigo que produce un 45% menos acrilamida durante el horneado
Se ha probado en Europa, y concretamente en Reino Unido, una nueva variedad de trigo que produce un 45% menos…
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¿Qué información sueles mirar cuando compras un alimento por primera vez? ¿Qué reclamos nutricionales o de salud influyen en tu compra? ¿Por qué no prestas más atención a la etiqueta?
Más de la mitad de los consumidores no leen el etiquetado de los alimentos porque la letra es demasiado pequeña,…
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Concurso GranaJoven Chef 2023. Convocatoria para jóvenes promesas de la cocina
La convocatoria para jóvenes promesas de la cocina que impulsa la concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Granada e IDEAL…
hace 3 años