Truco de cocina para hacer una brandada de bacalao con más sabor
Si en estos días vas a hacer alguna receta deliciosa con brandada de bacalao, toma nota de este truco de…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Alerta alimentaria: Harina de centeno integral con presencia de alcaloides de cornezuelo
Atención a la alerta alimentaria que ha publicado la AESAN: Harina de centeno integral de la marca Biogrà con presencia…
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Carrefour es el primer minorista que recibe en Francia la etiqueta nacional contra el desperdicio alimentario
Hoy podemos saber que Carrefour es el primer minorista que recibe la etiqueta nacional contra el desperdicio alimentario en Francia.…
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13 claves para la preparación y manipulación segura de los alimentos y las sobras de comida, según la FDA
¿Se deben lavar los alimentos antes de cocinarlos? ¿Puedo consumir sobras de comida que se han quedad toda la noche…
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Concurso Gastronómico de la Trucha 2023 de León. Convocatoria
Está abierta la convocatoria del Concurso Gastronómico de la Trucha 2023 de León y pueden concurrir a ella los cocineros…
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Spanish Wine Master, se busca a la persona que más sabe sobre los vinos españoles
Se busca a la persona que más sabe sobre los vinos españoles, nace la competición impulsada por Bodegas Bilbao Spanish…
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Macarons con rosas e higos de Trisha Singh Henault
Si los clásicos macarons son uno de vuestros dulces favoritos, no podéis dejar de probar esta receta de Macarons con…
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Casi un 50% de la miel que importa Europa podría ser falsa
Después de una investigación de más de dos años de duración, organizada por la Comisión Europea, se ha llegado a…
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50 recetas con garbanzos, bacalao y cordero, platos fáciles y deliciosos para hacer varios menús en Semana Santa
La Semana Santa de este 2023 empieza el próximo domingo 2 de abril y finalizará el siguiente domingo, el 9…
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Qué es matza o matzó, qué representa este pan ácimo y cómo se elabora
La matza (que recibe varios nombres similares) es pan sin levadura, pan ácimo que se elabora únicamente con harina y…
hace 3 años