Mar Gavilán y Javier Muniesa

Vuelven los certámenes nacionales Concurso Cocinero del Año y Concurso Camarero del Año 2024

Vuelven a Barcelona los certámenes nacionales Concurso Cocinero del Año y Concurso Camarero del Año 2024, se celebrarán en el…

Cómo dar una nueva imagen a los tarros de cristal, rediseña y reutiliza con gusto

Si además de reducir, reutilizar y reciclar quieres rediseñar y ser creativo, te encantará este truco para dar una nueva…

Carro de compra con función de refrigeración, necesario para mantener la cadena de frío, sobre todo en verano

Utilizar un carro de la compra refrigerado puede convertirse en la opción más segura, dadas las elevadas temperaturas ambientales y…

Trucha semicurada en remolacha, su piel frita en manitol, mole de café de tizón, holandesa de miso rojo y pepino osmotizado en vodka-lima Irina y Rubén del Desván Valdeón

Irina Casares y Rubén Morán del restaurante Desván Valdeón, se alzaron como ganadores del Certamen Gastronómico de la Trucha en…

Palacios retira su tortilla de patatas y detiene temporalmente su fabricación por relacionarse con los últimos casos de botulismo

Si has comprado tortilla de patata de la marca Palacios, Chef Select, Auchan, Eroski, Unide, Consum, DIA, Essencials, Condis, El…

Guía Michelin California 2023, seis nuevos restaurantes con estrella Michelin

Se ha presentado la Guía Michelin California 2023, y las novedades más destacadas son que no hay nuevos restaurantes con…

15 recetas de aperitivos súper frescos y apetecibles para este caluroso verano

Necesitas estas 15 recetas de aperitivos súper frescos y apetecibles para este caluroso verano, te van a resultar muy fáciles…

Tortillas de patata envasadas retiradas por su posible vínculo con casos de botulismo

De momento, estas son las tortillas de patata envasadas retiradas por su posible vínculo con casos de botulismo, son las…

Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023

La FAO y otras organizaciones han presentado el informe “Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo…

Muslitos de pollo al Jerez, la receta perfecta para chuparte los dedos porque sale de lujo

Quien no se chupe los dedos comiendo unos muslos de pollo guisados de la forma más sencilla, es porque no…