35 recetas vegetarianas con boniato para sacar el máximo provecho a este tubérculo de temporada
Si tu cocina ya está en modo otoño, toma nota de estas 35 recetas vegetarianas con boniato para sacar el…
hace 3 años
Mar Gavilán y Javier Muniesa
Castaña, pastel semifrío con cremoso y mousse de castaña, chocolate y caramelo de Lluc Crusellas
Participa en una clase magistral de alta pastelería desde tu obrador o cocina cuando tú quieras, toma nota de esta…
hace 3 años
Se relaciona el consumo de aspartamo con el déficit de memoria y aprendizaje
Un nuevo estudio relaciona el consumo de aspartamo con el déficit de memoria y aprendizaje, y concluye que afectan incluso…
hace 3 años
Doce recetas de cremas de otoño para disfrutar de una comida o cena confortante
Estrenamos un nuevo otoño con un recetario que te va a encantar y que te ayudará a decidir qué cocinar…
hace 3 años
El aumento del precio del aceite de oliva virgen extra ¿es motivo para que el sector hostelero no cumpla con la normativa de las aceiteras irrellenables?
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Andalucía (UPA Andalucía) reclama que aumenten las inspecciones en bares y restaurantes…
hace 3 años
Receta de ramen fácil, rápido y con todo el sabor. Vídeo
Si tus hijos te están pidiendo que les compres uno de esos preparados de sopas asiáticas que hay en el…
hace 3 años
Olvídate del papel de cocina para evitar la humedad en ciertos alimentos, aprovecha los sobres de gel de sílice de uso alimentario
Para evitar que la sal, el azúcar o algunas especias se apelmacen debido a la humedad, cuando compres algún producto…
hace 3 años
Actualización de la evaluación de riesgos de hidrocarburos de aceites minerales en los alimentos
La EFSA ha publicado una actualización de la evaluación de riesgos de hidrocarburos de aceites minerales en los alimentos, un…
hace 3 años
Campeonato Nacional de Panadería Artesana 2024. Convocatoria
Ya está abierta la convocatoria para participar en el Campeonato Nacional de Panadería Artesana 2024, se celebrará en febrero en…
hace 3 años
Paco Méndez cocina las estaciones en Toc Restaurant, así nos lo cuenta en Andorra Taste 2023
Tras un exitoso recorrido profesional cocinando con Albert Adrià en Hoja Santa y Niño Viejo, Paco Méndez creó un nuevo…
hace 3 años