Mar Gavilán y Javier Muniesa

Becas Fundación Alícia 2016

Con la finalidad de contribuir en la cualificación profesional para el desarrollo de la sociedad y para que, entre otras…

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Los frutos rojos aportan muchos color a las elaboraciones culinarias, sean dulces o saladas, pero también son ricos en vitaminas…

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Este es un entrante muy nutritivo y saludable, además ofrece un juego de sabores diferente al de la mayoría de…

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Aquí puedes ver un vídeo didáctico con el que aprender a cortar un ave entera, pavo, pollo, capón, pintada, pichón,…

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El pasado 6 de octubre, en los restaurantes de comida rápida McDonald’s se introdujo el nuevo 'menú desayuno' disponible las…

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Después de celebrarse los certámenes regionales, los días 19 y 20 de octubre tendrá lugar el Concurso Mejor Sumiller de…

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Según el estudio “Eurobarómetro sobre desperdicio de alimentos y marcado de fechas” elaborado por TNS, más de la mitad de…

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Siguiendo en la línea de los platos vegetales del chef de La Casona del Judío, aquí tenéis la receta de…

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Ayer se celebró el World Steak Challenge 2015, certamen que buscaba la mejor carne del mundo, y en el que…

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Hasta el 25 de octubre se celebra la Feria de la Tapa de Plasencia de 2015, en esta décimo segunda…

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