Mar Gavilán y Javier Muniesa

El Departamento de Salud del Reino Unido recomienda introducir el impuesto de las bebidas azucaradas

El Departamento de Salud Pública del Reino Unido acaba de publicar el informe de la revisión de las evidencias a…

Nueva Asociación Nacional de Profesionales de la Repostería Creativa para profesionales de Sugarcraft

Acaba de presentarse la nueva Asociación Nacional de Profesionales de la Repostería Creativa para profesionales de Sugarcraft, una agrupación que…

Ñoquis con salsa gorgonzola y albahaca

El queso siempre acompaña muy bien a los ñoquis o gnocchi, así que en esta ocasión os dejamos una sencilla…

Critter Bitters, bebidas elaboradas con grillos tostados

Lucy Knops y Julia Plevin son las responsables de Critter Bitters, cuya labor es introducir los insectos en la alimentación…

Recetas con jamón de pato y cómo hacer jamón de pato en casa

Si tienes jamón de pato que has comprado para una receta y buscas otras elaboraciones culinarias para consumirlo, aquí tienes…

Galardonados en los Premios Nacionales de Hostelería 2015

El próximo mes de noviembre tendrá lugar la gala de entrega de los Premios Nacionales de Hostelería 2015, será en…

Impacto sobre la salud de la exposición a las fotos de comida en redes sociales

A menudo se culpa a la industria alimentaria de la crisis de la obesidad que asola a los países desarrollados,…

Nuevo coche de reparto de pizzas con horno incluido de Domino’s Pizza

El servicio de entrega de pizzas a domicilio se revoluciona con el nuevo proyecto de Domino's Pizza, un coche de…

Secreto ibérico con melón de Celia Jiménez

Esta es una sencilla receta de la cocinera cordobesa Celia Jiménez, es Secreto de cerdo ibérico con melón, aderezado con…

Tarta de manzana, caqui y almendra

Si quieres endulzar el otoño con una tarta de manzana diferente y prueba esta que se combina con una fruta…