Doce recetas con wasabi (que no son sushi)
El wasabi ha entrado en nuestra gastronomía con el sushi, pero hay muchas otras formas de disfrutar de este rábano…
hace 11 años
Mar Gavilán y Javier Muniesa
Rocas de chocolate, jengibre y nueces
Las rocas de chocolate son como unos bombones para los que no hace falta ser muy refinados, pues se elaboran…
hace 11 años
Ventresca de bonito ahumada al momento de David Muñoz
David Muñoz fue retado a elaborar un plato con guindilla roja picante en homenaje a la banda de música Red…
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Molde para madeleines con forma de corazón
Para hacer unas magdalenas especiales para el Día de San Valentín o para cualquier ocasión que se desee, se puede…
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Prácticas deshonestas que lleva a cabo la industria de los refrescos en España
Hoy conocemos el testimonio de un catedrático en Salud Pública y experto en Epidemiología que defiende el vínculo existente entre…
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A modo de estofado de salazones: vegetales, anchoa, papada y bombones de Idiazábal de Eneko Atxa
Una forma de disfrutar de la cocina tradicional con una elaboración de vanguardia es con este plato del cocinero Eneko…
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Somobar, un robot doméstico que puede preparar hasta 300 recetas de cócteles y combinados
Somobar es uno de los proyectos que han logrado obtener éxito en la la plataforma de micromecenagzo Kickstarter, se trata…
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Bacchus 2016. Convocatoria
Del 17 al 21 de marzo 2016 se va a celebrar la décimo cuarta edición del Concurso Internacional de Vinos…
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Pudin de Roscón de Reyes en microondas
Si queréis preparar alguna receta para aprovechar alguna masa dulce que se ha quedado seca, y además no tenéis intención…
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Reino Unido va a considerar la introducción del impuesto de las bebidas azucaradas
El Primer Ministro David Cameron anuncia que el Reino Unido va a considerar la introducción del impuesto de las bebidas…
hace 11 años