Mar Gavilán y Javier Muniesa

Los productos frescos son los que mejor posición tienen en la cesta de la compra

Son varios los motivos los que han favorecido el crecimiento del gasto en productos de gran consumo en España, y…

Concurso Jóvenes Autores El Aceituning 2016

Está abierta la convocatoria para participar en el Concurso Jóvenes Autores El Aceituning 2016, un certamen dirigido a estudiantes inscritos…

Campeonato de Tiraje de Cerveza de la Comunidad de Madrid 2016

El próximo 4 de abril tendrá lugar, en el marco del Salón de Gourmets de Madrid, Campeonato de Tiraje de…

Sardinas en conserva con encurtidos, una tapa de Mario Sandoval para Alimentaria 2016

Todavía falta más de un mes para que se celebre el salón de la alimentación de Barcelona, pero ya se…

Hoy Cocinas Tú: Trufas Trufadas

¿Quién puede resistirse a unas trufas de chocolate?, ¿y si tienen un toque de licor? Pues si os apetecen tomad…

Nuevas ideas para hacer y decorar huevos de Pascua. Vídeo

En el vídeo podéis ver cinco ideas para decorar los Huevos de Pascua, además de poder preparar los huevos de…

La industria alimentaria debe empezar a trabajar con sostenibilidad inteligente

'Agua Inteligente: Un futuro próspero para la cadena de suministro de alimentos y bebidas', es el título de un informe…

Pollo con shiitake y espárragos

Seguramente en vuestro menú semanal están los muslos de pollo, y quizá tenéis ganas de prepararlos de otra forma para…

Recetas con lentejas para celebrar el Día de la Lenteja

Aquí tenéis 16 recetas con lentejas con las que no sólo podéis celebrar el Día de la Lenteja, sino que…

Salón Vinoro Abril 2016

El próximo 25 de abril se celebra la primera edición anual del Salón Vinoro en el Hotel Ritz de Madrid.…