Mar Gavilán y Javier Muniesa

Marmitako de pulpo con aceite de pimentón nitro de Cocinandos

Hoy tenemos en la sección de Recetas de los Chefs una creación de Yolanda León y Juanjo Pérez, chefs del…

Hummus con crema de cacahuete

Nos encanta el hummus, sobre todo el tradicional, pero de vez en cuando hacemos alguna variante como la que hoy…

Espátula grande para galletas

Cuando se elaboran muchos lotes de galletas, se necesitan herramientas que faciliten que la labor se desarrolle de forma rápida,…

Cerveza elaborada con aguas residuales recicladas

El pasado mes de octubre una cervecera artesanal de Estados Unidos presentó una nueva variedad de cerveza elaborada con aguas…

La fotografía se ha convertido en una parte importante en la experiencia de comer

Una investigación reafirma que la fotografía se ha convertido en una parte importante en la experiencia de comer, se asegura…

Pan de centeno con mantequilla de almendras, fresas y coco

El desayuno es la primera comida del día y por eso es muy importante, no se puede salir de casa…

Recetas con fresas para el Lunes sin carne

Aprovechando que hacemos el recopilatorio de recetas para que tengáis propuestas para hacer vuestra comida o cena del primer día…

Hoy Cocinas Tú: Torrijas de Semana Santa

En vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú (ya sabéis que podéis enviar vuestras propuestas culinarias al correo electrónico info…

Mantequilla de almendra casera

La pasta o mantequilla de almendra es muy fácil de hacer, como la de cualquier otro fruto seco, y aunque…

Doce recetas para hacer un menú en Semana Santa

Si esta Semana Santa os vais a reunir con familia o amigos y queréis ofrecerles una comida especial, puede interesaros…