Mar Gavilán y Javier Muniesa

Zanahoria – Olivas negras de Rodrigo de la Calle

Este es un postre creativo del chef del Restaurante El Invernaderos, os dejamos la receta de Zanahoria - Olivas negras…

Canadá aprueba la venta de salmón transgénico

Hoy podemos saber que Canadá ha aprobado la comercialización del salmón transgénico de AquaBounty Technologies, por lo que se convierte…

Nuevo retraso en la aprobación del glifosato por el desacuerdo entre los gobiernos de la UE

Se ha producido un nuevo retraso en la aprobación de la ampliación del permiso para el uso del glifosato en…

Cómo enrollar la tortilla para hacer un burrito, un wrap, un durum…

Cuando se hacen bocadillos enrollados tipo burrito, wrap, durum... conviene que se conozca la técnica para que queden bien prensados…

Gran Canaria Gastrofest 2016

Del 20 al 22 de mayo se va a celebrar Gran Canaria Gastrofest 2016, la segunda edición de este festival…

Cómo hacer un huevo cocido en menos de 8 minutos (sin microondas)

A veces cuando cocinamos no tenemos ni 10 o 15 minutos extra para cocer un huevo, así que según en…

Aceitera aromatizadora

Si estás buscando un utensilio de cocina que sirva para preparar, preservar y presentar en la mesa un aceite aromatizado,…

Siete recetas con huevas de maruca

Las huevas de maruca se suelen servir como aperitivo, bien aderezadas con un buen aceite de oliva virgen extra, y…

Sándwich de centeno con pepino y aguacate

Un sándwich puede ser, además de un manjar delicioso, muy nutritivo y saludable, sólo hay que cuidar los ingredientes con…

Hoy Cocinas Tú: Wrap de pollo, bacon y berros

Un wrap es una especie de bocadillo o sándwich enrollado, ya que su pan es una fina tortilla que normalmente…