El consumo de cerveza ha aumentado y es la bebida con mayor impacto en hostelería
Se ha presentado el Informe Socioeconómico de la Cerveza de 2015, y entre sus conclusiones se destaca que el consumo…
hace 10 años
Mar Gavilán y Javier Muniesa
¿Nuevo impuesto de la grasa y del azúcar en Italia?
En el mes de marzo se presentó un Proyecto de Ley en Italia que tiene como objetivo implantar un nuevo…
hace 10 años
Cómo hacer una rosa de pepino para decorar los platos
Aquí puedes ver un vídeo con el que podrás aprender a hacer una rosa con un trozo de pepino, es…
hace 10 años
Kit de cucharas para decorar platos
Las cucharas para dibujar en los platos son ideales para servir salsas a la vez que se proporciona una presentación…
hace 10 años
Conservar el vino al vacío con Vestia
Vestia es el nombre de un pequeño dispositivo compacto y ergonómico, con el que podremos conservar el vino una vez…
hace 10 años
Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras 2016. Convocatoria
El próximo 31 de julio tendrá lugar el Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras 2016, y la…
hace 10 años
Nueva etiqueta alimentaria del grado de bienestar animal en Dinamarca
El año que viene en Dinamarca se empezará a utilizar una nueva etiqueta alimentaria cuyo objetivo es mostrar el grado…
hace 10 años
Pollo con bimi a la parrilla, salsa soja y kimuchi
Hoy tenemos una de esas recetas que convierten algo tan simple como una pechuga de pollo y una verdura en…
hace 10 años
14 Recetas de ensalada con salmón ahumado o marinado
Hoy os traemos un nuevo recetario de ensaladas para que tengáis varias propuestas para disfrutar este verano y siempre que…
hace 10 años
Concurso de Tapas Jamón de Teruel 2016 para establecimientos fuera de la provincia
Los establecimientos de hostelería de fuera de la provincia de Teruel pueden participar en el Concurso de Tapas Jamón de…
hace 10 años