Hoy Cocinas Tú: Vuestras recetas para el Lunes sin carne
La sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú está llena de platos deliciosos que merece la pena repasar, y aprovechamos…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Mitos que impiden que los consumidores congelen los alimentos
Los consumidores del Reino Unido desperdician una gran cantidad de alimentos, por ello las agencias gubernamentales tratan de identificar las…
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Doce recetas dulces combinando coco y chocolate
Qué tendrá el chocolate que genera tanta adicción (sana), y que además hace armonías tan exquisitas con otros alimentos como…
hace 10 años
Dürüm de endibias, jamón y scamorza ahumada
Si os gustan las comidas informales tipo burrito, durum, wrap... aquí tenéis una propuesta diferente para probar, es un pan…
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Noticias gastronómicas breves: elBulliFoundation, BiBo, Manuel de la Osa…
Conoce la actualidad gastronómica en estas noticias en formato breve, entre las novedades del sector hoy destacamos el convenio entre…
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Señor Potato imperfecto para aumentar la conciencia sobre el desperdicio alimentario
En ebay se está subastando un Señor Potato imperfecto, juguete creado por Hasbro en colaboración con la cadena de supermercados…
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Ajoblanco y bizcocho de ortiguillas con melva canutera de Xanty Elías
Del chef del Restaurante Acánthum de Huelva (1 estrella Michelin), Xanty Elías, hoy os traemos una receta ideal para el…
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Tipos de corte: Española
Entre los distintos tipos de corte que se realiza a las patatas encontramos el corte española o 'a la española',…
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La diferencia de precio del repollo alcanza el 625%
COAG acaba de dar a conocer los datos relativos al IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los…
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Helado de plátano y crema de cacahuete
Nos encantan los helados para refrescarnos en verano, y es que además de refrescar, son un capricho para el paladar,…
hace 10 años