Final Nacional de la Copa Jerez 2016. Participantes
Los chefs y sumilleres de los restaurantes Atrio, Casa Marcial, Cenador de Amós y La curiosidad de Mauro, se enfrentarán…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Arroz negro Monastrell de María José San Román
Esta 'Receta del Chef' es una receta para todos, sobre todo para los amantes de los arroces, tanto si sois…
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Hoy Cocinas Tú: Kaiwa rellena de seitán esponjoso, skordalia de remolacha y aros de cebolla
La cocina vegana también permite ser muy creativo y elaborar platos que, además de nutritivos, resultan apetecibles para todos. Hoy…
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Snap It, aplicación que informa de las calorías a través del reconocimiento de imágenes
Snap It es una nueva aplicación que se ha lanzado en fase beta integrada en la app Lose it!, que…
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10 recetas de pizza que no habíamos imaginado (¿o sí?)
Las pizzas no son sota, caballo y rey, pueden utilizarse otras hierbas aromáticas además de orégano, también admiten otros tipos…
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Proyecto de resolución legislativa para establecer los límites del uso de grasas trans en los alimentos
Hoy se ha votado en el Parlamento Europeo un proyecto de resolución legislativa para establecer los límites del uso de…
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SweetSheet, bandeja, tapete de silicona y rejilla en un utensilio
En el mercado podemos encontrar kits de utensilios de repostería que facilitan la labor, por ejemplo el que se compone…
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II Concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’. Convocatoria
Se busca al Mejor Sumiller Internacional de Cava, por eso, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava, ha…
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Muy Johann en Canal Cocina
Octubre empieza en Canal Cocina con un nuevo programa que nos va a inspirar en la creación de platos de…
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La FDA quiere definir la declaración “saludable” en los productos alimentarios
La FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) ha anunciado que quiere definir la declaración “saludable” en los…
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