Mar Gavilán y Javier Muniesa

Merluza a baja temperatura con ajo negro y huevas de Carlos Maldonado

Aquí tenéis una sencilla receta de pescado que seguramente conquistará a vuestros comensales, se trata de la Merluza a baja…

Pepper lemon o pimienta con limón

Condimentar con pimienta negra y limón es muy habitual en distintas culturas gastronómicas, pero no en todas se vende como…

I Concurso Nacional ‘El Aguacate en la Cocina’

El próximo año se celebrará el I Concurso Nacional 'El Aguacate en la Cocina', certamen que está dirigido a alumnos…

Premio al Producto Alimentario más Fraudulento del Año 2016. Candidatos

Foodwatch ha puesto en marcha la votación online para que los consumidores voten a uno de los candidatos al Premio…

Escalfador de huevos doble para microondas

Si necesitas un utensilio que te facilite la elaboración de huevos escalfados en el microondas, una buena opción es el…

Cómo hacer nachos gigantes

Si queréis que vuestros invitados se sorprendan por el tamaño de los nachos o totopos que les ofrecéis para mojar…

Vinos galardonados en el Concurso Albariños al Mundo 2016

Realizada la cata de los vinos presentados en la quinta edición del concurso enológico Albariños al Mundo, que tuvo lugar…

Guía Michelin Hong Kong y Macao 2017

Se acaba de presentar la Guía Michelin Hong Kong y Macao 2017, las novedades más significativas son que no hay…

Tallarines con setas, avellanas y queso Camerano

Hoy os traemos una receta de pasta fresca que es muy sencilla pero seguramente va a ser nueva para todos,…

Concurso Bocadillos de Autor 2017. Convocatoria

El 23 de enero de 2017 se celebrará la cuarta edición del Concurso de Bocadillos de Autor en el marco…