¿El maíz transgénico no es sustancialmente equivalente al maíz tradicional?
Según los resultados de una nueva investigación, el maíz transgénico NK603 no es sustancialmente equivalente a su homólogo tradicional, por…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Bacalao ahumado con piel de miel, avellanas y limón de Carmelo Bosque
Si queréis conocer una forma diferente de preparar el bacalao ahumado y crear un plato con el que sorprender a…
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10 Recetas de guisos rápidos y nutritivos para el Lunes sin carne
En estos días tan fríos apetecen platos que aporten calor, y aunque cuando se habla de platos de cuchara siempre…
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Salsa Roller, un cucharón con sistema roll on
Este es un cucharón diferente, además de recoger gran cantidad de una salsa o crema, cuenta con un sistema que…
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Pizza con compota de tomate, queso feta y foie mi-cuit
El próximo fin de semana que vayáis a hacer pizza en casa tenéis que probar esta receta de Pizza con…
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Doce recetas de pollo guisado fáciles y deliciosas
El pollo es una de las carnes más baja en grasas, con un sabor suave y agradable, muy versátil a…
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869.000 euros por un atún en el mercado de pescado de Tsukiji de Tokio
En Japón se ha celebrado la primera subasta del año del atún en el mercado de pescado de Tsukiji de…
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Hoy Cocinas Tú: Tiramisú con crema de turrón Jijona
Para dar salida al turrón de Jijona que ha sobrado después de las fiestas navideñas , podemos elaborar diversos postres,…
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11 cosas sobre los plátanos que debemos saber
¿Sabías que hay más de 1 000 variedades de bananos? El más común, y del que depende la industria comercial…
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Truco para quitar la piel de las avellanas tostadas
Pelar los frutos secos cuando los acabamos de tostar es muy fácil, quizá lo más engorroso es recoger todas las…
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