Mar Gavilán y Javier Muniesa

Feria de la Trufa Negra de Soria 2017

Los días 18 y 19 de febrero se va a celebrar la 15ª edición de la Feria de la Trufa…

La CE reconoce el riesgo para la salud de los aceites minerales, pero no toma medidas

Hace unos días la Comisión Europea publicó una recomendación sobre el control de los hidrocarburos de aceites minerales presentes en…

Shakshuka con champiñones y tomatitos

Para quien duda si prefiere mojar pan en los huevos o en una salsa de tomate, aquí tiene una solución,…

Recetas con pasta de colores para el Lunes sin carne

Una de las principales fuentes de hidratos de carbono incluida en la dieta diaria es la pasta, y encontramos muchísima…

Germinador de semillas Bivita de Gefu

Si buscas un germinador de uso doméstico que conjugue funcionalidad, diseño y calidad, puedes echar un vistazo al germinador Bivita…

Calamar, alcachofa y salsa bagna cauda de Mauro Colagreco

La alta cocina mediterránea es un lujo en todos los sentidos, es nuestro parecer, pues hay producto, hay métodos de…

Doce recetas con salmón fresco para sorprender

Uno de los pescados azules más consumidos es el salmón, y dadas sus propiedades nutricionales, conviene incluirlo en nuestra alimentación…

Vinagreta tibia de mejillones en escabeche

Con esta vinagreta de escabeche de mejillones se puede condimentar una ensalada de salmón ahumado, de atún, de gambas o…

Cómo hacer vasitos de queso comestibles

Aprovecha tus moldes para hacer vasitos de galleta crujiente y elabora otros tipos de vasos comestibles, como idea, aquí te…

UltraBeer, dispositivo para recuperar la espuma que pierde la cerveza

Hoy conocemos un dispositivo que quizá interese a los amantes de la cerveza, se trata de UltraBeer, un dispositivo que…