Avoquado, nuevo utensilio multifunción para aguacates
Si sois consumidores habituales de aguacate y queréis algo más que un cuchillo para cortarlo, deshuesarlo y pelarlo, quizá os…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Sándwich de queso fresco, cecina y trufa
Los sándwiches y bocadillos se caracterizan por ser algo rápido para comer, y su elaboración también es rápida y sencilla.…
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Nueva certificación “Sin Glifosato”
Hace un mes la compañía BioChecked incluyó en su programa de certificaciones la nueva certificación “Sin Glifosato”, su cometido es…
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Valencia Culinary Meeting. Festival Gastronómico Independiente
Del 27 de febrero al 5 de marzo de 2017 se va a celebrar en la ciudad del Turia el…
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Gala de presentación de la lista de los 50 mejores restaurantes de Asia 2017 en directo
El próximo martes 21 de febrero se va a celebrar la gala de presentación de la lista de los 50…
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Cómo cocinar albóndigas con seguridad
El Servicio de Investigación Agrícola norteamericano ha realizado una investigación para determinar cómo se deben cocinar las albóndigas con seguridad,…
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Goûte, chúpate los dedos
Goûte es un nuevo cubierto, dicen que es una cuchara, que pretende evocar la experiencia de chuparse el dedo con…
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Colinabo de primera escarcha de Fernando del Cerro
La alta cocina vegetal nos permite disfrutar de creaciones culinarias únicas y a menudo sorprendentes como este Colinabo de primera…
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¿Qué dice la CE del CETA?
Queda muy poco para que, con toda probabilidad, se ratifique el Acuerdo Integral de Economía y Comercio (CETA) entre la…
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Hoy Cocinas Tú: Taco de ternera a baja temperatura con cebolla asada, tomate, sriracha y aguacate
Cualquier día es bueno para demostrar el amor a la pareja y a la familia con una buena creación culinaria,…
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