La Ruta de la Cuchara. Jornadas gastronómicas en el interior de la Comunidad Valenciana
Del 20 de febrero al 5 de marzo de 2017 se va a celebrar la primera edición de las jornadas…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
El Restaurante Coque deja Humanes y se traslada al centro de Madrid
El Restaurante Coque de Humanes (Madrid), reconocido con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, está dirigido por la tercera…
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Decálogo para comer de tupper sano y seguro
Planificar el menú, elegir alimentos saludables, cocinarlos adecuadamente, utilizar envases adecuados, seguir las normas de higiene en cuanto a la…
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Carpaccio de cigalas y vinagreta de bacon ahumado de Fernando Canales
Si quieres preparar un delicioso entrante para una comida especial, prueba con este Carpaccio de cigalas y vinagreta de bacon…
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Tartinade de chocolate, plátano y cacahuete
Cada vez hay más conocimiento de lo poco saludables que son las cremas de cacao que podemos encontrar en los…
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Concurso Nacional de Torrijas 2017. Convocatoria
El próximo 27 de marzo se celebrará la quinta edición del Concurso Nacional de Torrijas de León, por lo que…
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Vinagreta de anchoas y ajo negro
En vuestro recetario de salsas y aderezos tenéis que incorporar esta vinagreta de anchoas y ajo negro, pues no sólo…
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Iniciativa Ciudadana Europea para pedir la prohibición del uso del glifosato en la UE
A finales del año pasado se creó una Iniciativa Ciudadana Europea para pedir la prohibición del uso del glifosato en…
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Premios Alimentos de España 2016. Galardonados
Conoce a los galardonados en los Premios Alimentos de España 2016 impulsados por el MAPAMA, cuya convocatoria se abrió el…
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¿Se limpian adecuadamente los platillos en los que se sirven los cacahuetes o las aceitunas de cortesía en un bar?
Seguro que muchos de vosotros os lo habéis preguntado en alguna ocasión, ¿se limpian adecuadamente los platillos en los que…
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