Mar Gavilán y Javier Muniesa

Pudin de chía y moka con yogur griego

Tomad nota de esta receta para un desayuno saludable y delicioso, es un Pudin de chía y moka con yogur…

Glonuts, donuts que brillan en la oscuridad

En Sídney (Australia), con motivo de la celebración del festival 'Vivid light' que se celebra desde el 26 de mayo…

Escalfador de huevos de Lékué

Un nuevo utensilio para hacer huevos escalfados perfectos fácilmente es el que podéis ver en estas fotos, y en el…

«Lengua sintética» para diferenciar los tipos de whisky

Expertos de la Universidad de Heidelberg (Alemania) han desarrollado un nuevo sistema analítico basado en polímeros fluorescentes que permite diferenciar…

Truco para cerrar envases con una pajita

Una pajita o cañita sirve para beber, pero también puede resultar un recurso útil para hacer un protector de cuchillos,…

Siete recetas con papaya refrescantes y fáciles de hacer

Si os gusta la papaya o el papayón, más que para un postre o como tentempié, para incluirla en vuestros…

Las especies de peces más grandes son las más vulnerables y amenazadas por la sobrepesca

Según los expertos del Centro Común de Investigación (JRC), las especies de peces más grandes que habitan en el Mar…

Huevos con chorizo de Ángel Palacios

Los huevos con chorizo son un clásico de la cocina española, pero hay muchas formas de preparar este plato, desde…

Jornada Gastronómica de la Tortilla de Patata 2017

Del 15 al 17 de junio de 2017 se va a celebrar la segunda edición de la Jornada Gastronómica de…

Milhojas de manzana verde y salmón ahumado

Con esta receta de Milhojas de manzana verde y salmón ahumado, crema fresca y un toque de yuzu, vais a…