Definición legal para los alimentos vegetarianos y veganos en la Unión Europea

A pesar de que aumenta la presión para que la Comisión Europea proporcione una definición legal para los alimentos vegetarianos…

Hoy Cocinas Tú: Tarta de queso y Baileys con jalea de pétalos de rosa

Para esas ocasiones especiales en las que quieres preparar una tarta fresca, rica y sorprendente, puedes tomar nota de esta…

Ben & Jerry’s comercializará sus helados libres de glifosato

Helados Ben & Jerry's ha anunciado que trabaja para realizar una transición y proveerse de materias primas ecológicas a fin…

Salón Vinoro Otoño 2017

El próximo 6 de noviembre se va a celebrar en Madrid la nueva edición del Salón Vinoro, la correspondiente a…

‘Historias en tu mesa’, campaña para conocer y reconocer los sellos europeos de calidad diferenciada DOP e IGP

Una nueva campaña que se extenderá durante un periodo de tres años, pretende sensibilizar a los consumidores y ayudarles a…

Recetas de arroz con setas para el Lunes sin carne

Empezamos la semana preparando las comidas con las que cumplimos con la promesa de reducir el consumo de carne promovida…

Rápido y fácil con Jamie, nuevo programa de Jamie Oliver en Canal Cocina

En noviembre podremos ver Rápido y fácil con Jamie, el nuevo programa de Jamie Oliver en Canal Cocina. El cocinero…

Tonno tonnato de Heinz Beck

La alta cocina italiana está perfectamente representada por el cocinero Heinz Beck, y hoy nos introducimos en su cocina, en…

Doce recetas con aguacate para comer con las manos

Aquí tenéis doce recetas con aguacate para comer con las manos, hay de todo tipo, sándwiches, tostadas, pizzas, hamburguesas, ensaladas,…

Pizza de setas shiitake y queso feta

Si quieres elaborar una pizza vegetariana, o simplemente una pizza deliciosa en casa, aquí tienes un receta muy sencilla y…