La resistencia de las plagas a los cultivos transgénicos ha aumentado en cinco veces en la última década

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I Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’

El próximo mes de diciembre se va a celebrar el Concurso Internacional Cocinando con Trufa 2017. Es la primera edición…

Los Mejores Restaurantes del Mundo 2017 según TripAdvisor

TripAdvisor acaba de publicar la lista de los 25 Mejores Restaurantes del Mundo 2017, clasificación que se configura a partir…

Guía Michelin Suiza 2018

Michelin ha presentado la Guía Michelin Suiza 2018, las novedades más significativas son que no hay nuevos tres estrellas, que…

Presa ibérica con cenizas de cebolla de Kiko Moya

La receta del chef de hoy nos lleva a Alicante, al restaurante L'Escaleta de Kiko Moya que se encuentra en…

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La otra cara del aguacate light

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Si buscas un utensilio de cocina que te ayude a cortar y a desgranar una granada, Chef'n ha diseñado un…

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Se acaba de presentar la lista de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Washington D.C. 2018, siendo lo más…

Receta de Smoothie bowl de frutos rojos, plátano y coco

Con la moda de los smoothies, los supermercados se han lanzado a comercializar todo tipo de frutas congeladas, aunque lo…