Hoy Cocinas Tú: Higos con crema de yogur y chocolate

Con sólo tres ingredientes puedes preparar un postre con fruta de temporada con el que sorprender a tus comensales, sea…

Cómo hacer la mezcla de especias cajún

Si te has animado a preparar tus propias mezclas de especias, incluso las tradicionales de otras culturas gastronómicas, una que…

Manzana con crema de cacahuete y semillas

Para tomar un tentempié rico y nutritivo en casa o en cualquier otro lugar, podéis inspiraros en esta receta de…

Primera tienda de quesos del mundo que vende a través de streaming

En Holanda se ha puesto en marcha un curioso experimento de cinco días de duración en el que una tienda…

Culinary Action! Córdoba 2017

El Centro de Recepción de Visitantes de Córdoba es el próximo destino de uno de los talleres que organiza el…

Cómo preparar una manzana para llevar en la fiambrera

Aquí tenéis un truco para preparar la manzana cortada, para introducirla en la fiambrera que se va a llevar al…

La CE ayudará a identificar y a actuar contra la doble calidad de los alimentos

La CE ha dado a conocer un documento que recoge una serie de directrices, que tienen el cometido de ayudar…

Tartaleta de crema de lima con frambuesas de Paco Torreblanca

De la mano de uno de los mejores pasteleros de España, y del mundo, Paco Torreblanca, hoy podéis aprender a…

Destápate 2017. Concurso de Tapas de Elche. Convocatoria

Destápate 2017, el Concurso de Tapas de Elche, se celebrará del 16 de octubre al 13 de noviembre, por lo…

Jordi Morera será nombrado Panadero Mundial 2017

Jordi Morera, el joven artesano panadero de la panadería L'Espiga d'Or de Vilanova i la Geltrú (Barcelona) y autor del…