Lomo de ciervo sangrante, bizcocho de remolacha y rabanito asado de José Miguel Olazabalaga

En la sección de Recetas de los Chefs hoy tenemos un gran plato para una gran ocasión, con esta receta…

Medallero de la International Bulk Wine Competition 2017

Aquí podéis consultar el medallero de la International Bulk Wine Competition 2017, el concurso internacional del vino a granel que…

Nuevo reglamento para los alimentos ecológicos en la Unión Europea

Se ha anunciado un nuevo reglamento para los alimentos ecológicos en la Unión Europea, en realidad se trata de la…

Lista de los 100 Mejores Vinos del Mundo 2017 según Wine Spectator

Wine Spectator acaba de publicar la Lista de los 100 Mejores Vinos del Mundo 2017, lista en la que, como…

Ruta del Xató 2017-2018

Desde este mes de noviembre y hasta el mes de marzo de 2018 tiene lugar una nueva edición de la…

Soporte con guía para cortar patatas Hasselback

Hasselback Potato Prep Set es el nombre original del utensilio de cocina que podéis ver en las fotos, también podéis…

Ocho recetas para el ‘Lunes sin carne’ que puedes hacer en el microondas

En el recetario de platos vegetarianos que hemos preparado esta semana no nos centramos en un ingrediente ni en un…

Albert Mendiola, Premio ‘Cuiner de l’Any’ 2017

Albert Mendiola, chef del Restaurante La Marimorena de Sant Boi de Llobregat (Barcelona), se ha impuesto a los otro cuatro…

Japan Restaurant Week Noviembre 2017

Más de medio centenar de restaurantes japoneses de Barcelona y Madrid participan en la Japan Restaurant Week Noviembre 2017 ofreciendo…

Doce recetas de postres con amaretto

Para las ocasiones especiales hay que hacer un postre especial y que esté a la altura de los otros platos…