Ocho recetas de crema con marisco para Navidad

Si estáis pensando en los platos que quieres elaborar para configurar el menú de una comida festiva, sea para Nochebuena,…

Chipirones Gotanegra de Rafa Zafra

Los Chipirones Gotanegra o Chipirones a la andaluza y mahonesa de su tinta de Rafa Zafra, chef del Restaurante Estimar…

Pierna de cordero lechal al horno con hierbas provenzales y setas shiitake

Con esta receta de Pierna de cordero lechal al horno con hierbas provenzales y setas shiitake ya tienes un plato…

Guía Michelin Bangkok 2018

Se acaba de presentar la Guía Michelin Bangkok 2018, esta primera edición de la guía inicia su andadura sin restaurantes…

Muffins de avena con frutas confitadas para Navidad

Las frutas confitadas y el efecto nevado del azúcar glas, siempre dan un aire navideño a nuestras elaboraciones caseras de…

Fitruf 2017. Feria Monográfica de la Trufa de Sarrión

Este fin de semana, los días 8, 9 y 10 de diciembre, se va a celebrar la nueva edición de…

Lista de los 100 Mejores Restaurantes de Londres

La plataforma de reservas de restaurantes Square Meal ha dado a conocer la Lista de los 100 Mejores Restaurantes de…

El chef Marco Acquaroli de Italia se alza con el primer título de ‘Campeón Mundial de Cocina con Trufa’

Finalizado el I Concurso Internacional de Cocina con Trufa organizado por la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta…

Moldes para pasteles de nata portugueses

Si os gusta la repostería casera y os pierden los dulces como los pasteles de nata tradicionales de Portugal, estos…

Vinos galardonados en los Premios Magnum 2017

Hoy se ha dado a conocer el nombre de los vinos galardonados en los Premios Magnum 2017, un certamen enológico…