Vinos galardonados en los Premios Ecovino 2018

Ya se ha dado a conocer el nombre de los vinos galardonados en los Premios Ecovino 2018, un palmarés en…

14 recetas con anchoas para potenciar el sabor (pero no se ven)

¿Quieres hacer una de esas recetas que encanten a tus comensales y en las que puedas decir que les das…

El Brexit provocará un aumento del precio de los alimentos en el Reino Unido

Hoy conocemos un informe titulado “Brexit: precios de los alimentos y disponibilidad”, en el que el Subcomité de Energía y…

Enoforum, el mayor congreso técnico-científico de Europa para el sector vitivinícola se celebra en España

Enoforum, el mayor congreso técnico-científico de Europa para el sector vitivinícola se celebra en España, y será los días 31…

Daniel Rosado, ganador del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2018

Daniel Rosado es el ganador del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2018…

Pollo marinado con pimientos del Padrón

Con esta receta de pollo marinado con salsa de soja, caldo y vinagre de arroz, aromatizado con pimienta, jengibre y…

En poco tiempo la denominada carne vegetal estará presente en muchos países del mundo

Las empresas que se dedican a la denominada carne vegetal, inician su expansión por el mundo a una velocidad frenética,…

Set de moldes y bandejas para horno apilables

Una oferta que puede interesar a quien necesite renovar algunos de sus utensilios de cocina o quiera hacer un regalo…

Sensor que se instala en la boca para medir la ingesta de sodio

Un grupo de investigadores estadounidenses ha logrado desarrollar un sensor que se instala en la boca y que es capaz…

Percebes a la sal de ramallo de mar de Iván Domínguez

En el Restaurante Alborada (A Coruña) hay siempre platos en los que el comensal puede disfrutar viendo parte de su…