Nueva investigación sobre los riesgos de los microplásticos presentes en el pescado para la salud humana
En Indonesia se ha puesto en marcha una investigación a gran escala sobre los riesgos para la salud humana de…
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Tarro germinador de semillas con soporte y recogedor de agua
Los tarros para germinar semillas que podemos encontrar en el mercado son accesibles y prácticos, y nos permiten disfrutar de…
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Cómo hacer zumo de granada sin un exprimidor
Si necesitas hacer zumo de granada para incorporarlo a una receta, para hacer un cóctel u otro tipo de bebida,…
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Ensalada con mozzarella, avellanas y hierbabuena
Ensaladas como la que podéis ver a continuación, las comeríamos todos los días, una base de lechugas o brotes tiernos…
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Se pide al USDA la regulación de la carne de cultivo a través de un Proyecto de Ley de Gastos
Esta semana, las empresas que se dedican a la investigación, desarrollo y producción de carne de cultivo o de laboratorio…
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Muestra Gastronómica TASTVM Vila-seca’ 2018
Del 18 al 20 de mayo se va a celebrar la segunda edición de la Muestra Gastronómica TASTVM Vila-seca’, un…
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Nuevos envases flexibles que duplican la vida de los alimentos
Ainia, en colaboración con UBE Corporation Europe, ha presentado unos nuevos envases flexibles destinados a productos como platos preparados, mermeladas,…
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Guisantes, tripa de bacalao y butifarra negra trufada de Marc Gascons
En temporada de guisantes hay que aprovechar para disfrutar de esta leguminosa en fresco, es un manjar. Si queréis preparar…
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Guía Michelin Río de Janeiro y Sao Paulo 2018
Se ha presentado la nueva Guía Michelin Río de Janeiro y Sao Paulo 2018, las novedades más significativas son la…
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Ruta de Tapas MadeinCV en Valencia
Del 10 al 27 de mayo de 2018 se puede disfrutar de la Ruta de Tapas MadeinCV en Valencia, un…
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