La OMS quiere que se eliminen las grasas trans producidas por la industria alimentaria
La OMS quiere que se eliminen de los alimentos, a nivel mundial, las grasas trans producidas por la industria alimentaria,…
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Tallarines con espárragos, queso feta y limón
Para esos días en los que no tienes mucho tiempo o ganas de cocinar pero quieres comer rico, aquí tienes…
hace 8 años
La industria alimentaria del Reino Unido ha reducido el azúcar en sus productos un 12’1%
Según un informe presentado por la FDF (Food and Drink Federation), en los últimos cinco años la industria alimentaria del…
hace 8 años
15 recetas con legumbres para cenar el Lunes sin carne
Las legumbres son un alimento con unas propiedades nutricionales que hacen que sea recomendable consumirlas al menos tres veces a…
hace 8 años
No se deben usar los palillos para comer sushi
El chef japonés Nobu Matsuhisa explica en un vídeo el modo en el que se debe comer sushi para poder…
hace 8 años
Matanza con parmentier de trufa de Óscar García
En la sección de 'Recetas de los Chefs' tenemos una receta que nos introduce en la cocina del Restaurante Baluarte…
hace 8 años
Yasuhiro Fujio, ganador del S. Pellegrino Young Chef 2018
Después de tres rondas de competición de los 21 finalistas del S. Pellegrino Young Chef 2018, el título de la…
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Receta de City Roll (sushi)
Esta receta de City Roll es una de las adaptaciones que se ha hecho del tradicional sushi japonés para agradar…
hace 8 años
Doce recetas con fresas para desayunos nutritivos y deliciosos para todos los días
Esta semana hemos preparado un recopilatorio con doce recetas con fresas para desayunos nutritivos y deliciosos para todos los días…
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El restaurante pop-up de Carme Ruscalleda en Montecarlo
El Restaurante Sant Pau de Carme Ruscalleda se instalará temporalmente en el Restaurant Odyssey de Joël Robuchon del Hotel Metropole…
hace 8 años