Dénia, cocina de tradición y mar. Recetario
'Dénia, cocina de tradición y mar' es el nombre del recetario que recoge 32 recetas elaboradas con los productos del…
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‘Atún ibérico’ macerado en matanza con boniato y papada de Toño Pérez
En la foto podéis ver uno de los platos del denominado 'menú cochino' del chef Toño Pérez, del Restaurante Atrio…
hace 8 años
Cómo se elabora el espárrago blanco de Enigma de Albert Adrià
La creatividad y la vanguardia se reflejan en los platos del Restaurante Enigma Concept de Albert Adrià, el último de…
hace 8 años
En qué país de la UE es más cara la cesta de la compra
Hoy conocemos un estudio realizado por Eurostat sobre los niveles de precios al consumidor de los países de la Unión…
hace 8 años
Metodología común para comparar la calidad dual de los productos alimenticios en la UE
La Comisión Europea ha dado a conocer una metodología común desarrollada por el Centro Común de Investigación y el servicio…
hace 8 años
Ruta Navarra Wine Lovers en San Sebastián y Hondarribia
Del 22 de junio al 1 de julio de 2018 se va a desarrollar una nueva iniciativa del Consejo Regulador…
hace 8 años
Mousse de chocolate y avellanas vegana
A menudo se relaciona un postre de chocolate con algo poco saludable y que interfiere en una dieta de adelgazamiento…
hace 8 años
20 Tapas de tenedor y cuchara para el Día Mundial de la Tapa
Para animaros a celebrar el Día Mundial de la Tapa y también para que tengáis un recetario a mano con…
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Hoy Cocinas Tú: Croissant a la plancha
Si os queréis dar un capricho en un desayuno el fin de semana, os podéis animar a preparar unos croissants…
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Cerdos manipulados genéticamente para evitar el síndrome respiratorio y reproductivo porcino
El síndrome respiratorio y reproductivo porcino es una enfermedad de origen viral que está presente en casi todos los países…
hace 8 años