Nuevas evidencias de la elaboración de pan hace 14.000 años
Una investigación arqueológica realizada en el Desierto Negro de Jordania ha encontrado nuevas evidencias sobre la elaboración de pan, sugieren…
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Crema de chocolate y té matcha. Un postre proteínico saludable
Prepara un postre fresco, saludable, rico en proteínas, bajo en grasas, delicioso y que no te llevará más de diez…
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Cocina de Alta Gastronomía, Ejecutiva y Creativa. Curso de Extensión Universitaria en Barcelona
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La Mesa Redonda del Aceite de Palma Sostenible ha restablecido la membresía de Nestlé
La RSPO (Mesa Redonda del Aceite de Palma Sostenible) ha emitido un comunicado en el que indica que restablece la…
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Diez recetas frescas y ligeras para comer en la playa el Lunes sin carne
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Los consumidores quieren un etiquetado que distinga claramente la carne de laboratorio
Según los resultados de una encuesta de Consumer Reports, los consumidores estadounidenses quieren un etiquetado que distinga claramente la carne…
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Hamburguesa de ternera con pimientos del cristal, queso de cabra y pesto de espinacas
Aquí tienes una receta de hamburguesa casera para disfrutar, es original, deliciosa y además nutritiva, se trata de una Hamburguesa…
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En Chile se han escapado 800.000 salmones tratados con altas dosis de antibióticos
Oceana advirtió de que en Chile se estaba abusando de los antibióticos en las piscifactorías de salmones, apuntando que se…
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20 Recetas de salsas bajas en grasas, aderezos saludables y ligeros que combinan con todo
Tomad nota de estas 20 recetas de salsas bajas en grasas, aderezos saludables y ligeros que combinan con todo y…
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La etiqueta NutriScore es efectiva para elegir alimentos saludables
Un estudio realizado por la cadena de supermercados francesa E. Leclerc, demuestra que la etiqueta NutriScore es efectiva para elegir…
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