Ensalada de brevas, queso fresco y salmón ahumado

Esta es otra receta de ensalada que podéis preparar en verano y que os va a encantar, es una Ensalada…

Carme Ruscalleda cierra el Restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar

Carme Ruscalleda cierra el Restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar el próximo mes de octubre, después de 30…

Ensalada de secreto macerado en chile chipotle con aguacate de Benito Gómez

Fruto de la creatividad y el buen gusto del chef del Restaurante Bardal de Ronda (Málaga) surge esta receta de…

9 recetas para alimentar a tus hijos de forma saludable. E-book solidario

Un grupo de dietistas-nutricionistas y cocineros han hecho un e-book solidario que contiene nueve recetas para alimentar a tus hijos…

20 recetas con pepino para el verano

El pepino es un alimento básico que incorporamos en las ensaladas de siempre, en el gazpacho y en muchos platos…

Premios Nacionales de Hostelería 2018. Convocatoria

Ya se ha abierto el plazo para el envío de las candidaturas para los Premios Nacionales de Hostelería 2018, unos…

Cuchillo para bagels y otros panes

Este cuchillo para bagels no es interesante porque esté especialmente pensado para algunos tipos de pan, sino porque es un…

Ganador del Concurso La Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2018

Ayer se celebró el Concurso La Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2018 (World Steak Challenge 2018), en esta cuarta…

Hoy Cocinas Tú: Magdalenas rellenas de fresa con chocolate

A quienes le gusta disfrutar de la repostería casera los fines de semana o cuando están de vacaciones, les encantará…

¿La hamburguesa imposible es una amenaza existencial para la industria de la carne de Nueva Zelanda?

Air New Zealand llegó a un acuerdo de colaboración con Impossible Foods para empezar a servir en sus vuelos la…