Croquetas de jamón serrano de Casa Marcial

Entre las croquetas más afamadas de España están las que elaboran los hermanos Manzano, son sus afamadas croquetas de jamón…

Restaurante Maido de Mitsuharu Tsumura, Mejor Restaurante de América Latina 2018

En la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2018 se ha proclamado…

Transformar residuos agrícolas en edulcorantes y fibra

Comet Biorefining es una empresa canadiense que se dedica a transformar residuos agrícolas en edulcorantes y fibra para productos alimenticios.…

Panellets de avellana, la receta tradicional para hacer en casa

Toma nota de estos Panellets de avellana, la receta tradicional para hacer en casa, porque es un dulce que encantará…

Salsa de mostaza y sirope de arce, ideal para verduras al vapor o salteadas

Esta salsa de mostaza y sirope de arce es ideal para verduras al vapor o salteadas, así como para carnes…

Festival Internacional de Cine del Vino y el Cava, Most 2018

Del 8 al 18 de noviembre se va a celebrar la octava edición del Festival Internacional de Cine del Vino…

Cómo desmechar o deshilachar pollo en pocos segundos

Os traemos un truco que os puede ahorrar tiempo en la cocina, además podéis verlo en vídeo. Os contamos cómo…

Hoy Cocinas Tú: Pumpkin cookies, galletas con forma de calabaza

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Glifosato en la mayoría de cereales para el desayuno de los niños

Según un análisis encargado por la EWG, se ha detectado glifosato en la mayoría de cereales para el desayuno de…

Concurso Camarero del Año 2020. Primera semifinal en Barcelona

El próximo mes de noviembre vuelve el Concurso Camarero del Año que, en su cuarta edición, celebrará su primera semifinal…