Vinos galardonados en los premios Mono Vino 2019

Tras la celebración de la sexta edición del concurso de vinos monovarietales el pasado 21 de febrero, se ha publicado…

A mediados de año se lanzará una nueva Guía Michelin California

Michelin ha anunciado que a mediados de año se lanzará una nueva Guía Michelin California, siendo la primera vez que…

Goût de France 2019. Se celebra la gastronomía francesa en todo el mundo

Llega Goût de France 2019, se celebra la gastronomía francesa en todo el mundo el próximo 21 de marzo, 5.000…

Champiñones Portobello gigantes rellenos de tomate y huevo, una delicia para mojar pan

Económica, fácil de hacer y con ingredientes accesibles, conformando una combinación de sabores que gusta a todos, así es esta…

La diferencia de precio de las naranjas alcanzó el 1.125% en febrero

COAG ha publicado los datos del IPOD de febrero de 2019, lo más significativo en esta ocasión es la diferencia…

Tijeras de cocina multiusos que permiten ejercer fuerza con las dos manos

Las tijeras de cocina deben ser resistentes, que las hojas tengan un buen filo y corten bien, y que se…

What de Foc! El Festival de la Barbacoa en Barcelona

El fin de semana del 9 y 10 de marzo de 2019 se va a celebrar el primer What de…

Huevo a la ceniza, huancaína de trucha de Diego Gallegos

El chef del Restaurante Sollo, Diego Gallegos, nos propone una receta sorprendente que podemos elaborar en horno de vapor o…

Crepes rellenos de ricotta con fresas y vainilla, un postre o merienda irresistible

En cuanto elabores esta receta de Crepes rellenos de ricotta con fresas y vainilla y los pruebes, se convertirá en…

Coca de hojaldre con tomate, cecina y queso ahumado, un bocado simplemente delicioso

La combinación de los sabores ahumados de la cecina de León y el queso gallego San Simón da Costa es…